EATING EMOTIONAL
Eating Emotional, la tendenza cioè a mangiare non per saziare la fame o un bisogno puramente fisico, ma per compensare un’emozione negativa.
Il microbiota è formata fondamentalmente da 4 gruppi principali di microorganismi: firmicutes, batteroidi, proteobatteri e actinobatteri, almeno quelli più abbondanti.
In base al tipo di alimentazione può prevalere un tipo rispetto ad un altro, ad esempio un eccesso di grassi e proteine animali favorirà una crescita di Batteroidi.
L’ alimentazione ha il ruolo di mantenere il giusto equilibrio della composizione di questi microorganismi e che viene definita eubiosi, la perdita dell’eubiosi porterebbe infatti a conseguenze multiple sul nostro organismo.
Il microbiota infatti ci protegge dalla minaccia esterna, ci aiuta nell’assimilazione dei nutrienti, contribuisce a regolare il sistema immunitario e neuroendocrino, controlla persino ciò che mangiamo.
Pertanto in caso di disbiosi, si verificano: alterata permeabilità intestinale, infiammazione, obesità, diabete 2, patologie autoimmuni e molte altre spesso si accompagnano a disbiosi, come l’autismo, la depressione ecc.
Inoltre il microbiota produce acidi grassi a corta catena che proteggono dall’infiammazione cronica, determinando una protezione anche contro il cancro al colon.
Eating Emotional, la tendenza cioè a mangiare non per saziare la fame o un bisogno puramente fisico, ma per compensare un’emozione negativa.
Le polpette di lenticchie e pomodori, sono un valido e appetitoso secondo vegetariano. Pochi ingredienti per poter integrare proteine vegetali.
Acido lipoico, un acido grasso prodotto dall’organismo, capace di ottimizzare l’utilizzo del glucosio e di favorire la perdita di peso.
Come mantenere integro l’intestino, semplicemente con un’alimentazione sana e mirata, e se non basta, con l’integrazione giusta.
Dieta contro danno genetico, grazie agli acidi grassi a corta catena, riusciamo a contrastare obesità e insulino resistenza.
Lo zafferano se fresco, mantiene inalterata le sue proprietà antiossidante, antiulcera e preventivo dell’Insulino resistenza.
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